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Wie fastet man richtig? In dieser Episode reist Martin Hoffmann durch die Geschichte des Fastens. Ernährungswissenschaftlerin Sandra-Kristin Bekers erklärt, was Fasten mit dem Körper macht. Für die spirituelle Seite besucht Martin das Kloster Beuron. Bruder Jakobus erzählt über die jahrhundertealten Traditionen der Benediktinermönche.

[Kloster Beuron](https://erzabtei-beuron.de/mobile/kloster/index.html)

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In Deutschland herrscht ein Mangel an Organspendenden. Das zentrale Spende-Register soll die Situation demnächst verbessern. Aber wie läuft eine Organspende eigentlich ab? Und wie geht es den Empfängerinnen und Empfängern damit? Moderator Martin Hoffmann traf dazu Experten am Klinikum Stuttgart sowie eine Leistungssportlerin aus Ludwigsburg, die mit einer Spenderniere lebt.

[Organspende Register](https://www.bfarm.de/DE/organspende-register.html)
[World transplant games federation](https://wtgf.org/)
[KiO – Kinderhilfe Organtransplantation](https://www.kiohilfe.de/)
[Junge Helden e. V. und Organspende-Tattoos](https://junge-helden.org/)
[Hier gibt es den Organspendeausweis](https://www.organspende-info.de/organspendeausweis-download-und-bestellen/)

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Schon mal Heuschrecken probiert? Oder ein Steak aus dem 3D-Drucker? Neue Methoden und Lebensmittel versprechen eine Ernährung, die gesund und umweltschonend ist. Aber wie nah sind wir dieser Realität? In einer Ludwigsburger Salatbar und einem Labor in Reutlingen testet Martin Hoffmann, wie die Zukunft schmeckt.

Mit gerade einmal 15 Jahren erlitt Raven einen Schlaganfall. Eine Spezialeinrichtung für junge Menschen mit neurologischen Erkrankungen half ihm wieder auf die Beine: das Hegau-Jugendwerk in Gailingen. Zwei Jahre nach dem Vorfall treffen wir ihn und die Leiterin des Jugendwerks zum Gespräch über diese in Deutschland einzigartige Einrichtung.

Braucht der Mensch die Natur zum Glücklichsein? Ein Tag im Schwarzwald soll uns dieser Antwort näherbringen. Wir sprechen mit dem Ranger Nikolas Binder und mit Dr. Peter Rochlitz, Chefarzt der Celenus Fachklinik Freiburg, über die Rolle der Natur für die Psyche – und klären, ob am Ende auch schon eine Balkonpflanze für ein zufriedeneres Leben sorgt.

Was können Gentests über uns aussagen? Was rät man einer Schwangeren, deren Ungeborenes mit Trisomie-21 diagnostiziert wird? Was wollen wir über unsere Zukunft wissen und was nicht – wo liegen ethische Grenzen? Darüber sprechen wir mit Prof. Dr. Olaf Rieß, Leiter des Tübinger Instituts für Medizinische Genetik und Angewandte Genomik, und dem Medizinethiker Prof. Dr. Johannes Boldt.

Was ist ein gesunder Blutdruck? Worin unterscheiden sich Herzinfarktsymptome bei Frauen von denen bei Männern? Und wie können wir einem Herzinfarkt vorbeugen? Der Kardiologe Dr. Markus Knapp und Rettungsmediziner Dr. Björn Hossfeld sprechen mit uns über gute Ernährung, gebrochene Herzen, Blutdruck-Mythen und das richtige Verhalten im Notfall.

Als seine Beziehung endete, stürzte Hendrik ab in die Computerspielsucht. Heute leitet er eine Selbsthilfegruppe für Medienabhängigkeit in Stuttgart. Wir fragen ihn und Dr. Isabel Brandhorst, Expertin für internetbezogene Störungen an der Uni Tübingen, woran man Sucht erkennen kann, wie Betroffene und Angehörige Hilfe finden und wer besonders gefährdet ist.

Sandra leidet seit 14 Jahren unter einer Krankheit, durch die sie all ihre Haare verloren hat. Die ehemalige Friseurmeisterin Manuela Markpfleger hat sich auf Patientinnen wie Sandra spezialisiert. Wir besuchen die beiden in Altenriet und sprechen über Vertrauen, Schamgefühl und ein besonderes Handwerk.

Ilka Knoth ist Mitglied der Geschäftsfeld-Leitung der Landesbank Baden-Württemberg (LBBW) im Asset & Wealth Management. Außerdem ist sie für das private Vermögensmanagement zuständig. Uns erzählt sie, wie sie ihren Schlaf managt und warum immer Stift und Papier auf ihrem Nachttisch liegen.